こちら福島グルメ日和

福島市のラーメン屋「石川屋」へ行ってきました。

こちらのカイワレののった支那そばはすっきりとしたスープ。

店内も明るいので、おしゃれな中華蕎麦といった感じもしました。

寒い冬に食べるとと芯からあったまります。

石川屋

場所：福島市南町４４９

営業時間：１１：００～１５：００　１７：００～２０：３０

定休日：火曜日

駐車場：有り

会津若松市のラーメン屋さん「会津藩」へ行ってきました。

「あっさり」と「こってり」が選べるんですが、上の写真はあっさりのネギ味噌です。

以前こってりを頼んだときは背脂がたっぷりでした。

主観的ですが、あっさりと言っても、こちらのお店のラーメンはそれでも結構こってりな気もします。

味は結構濃いめです、食べると香ばしい味がしてクセになりそうです。

上にのった胡麻とネギの千切りがたまりません。

麺は太麺で、典型的な会津ラーメンです。

こちらは、野菜がたっぷりのタンメンです。

さすがにこちらは正真正銘のあっさりです。

野菜に負けずしっかりした味のスープがとても美味しかったです。

会津藩のラーメンはどれもボリュームが満点で、中はテーブル席と座敷でそこそこ広いので家族連れにおすすめです。

会津藩

場　所：会津若松市一箕町大字亀賀藤原１６２－１

営業時間：１１：３０～１５：００　１７：００～２０：３０

定休日：水曜日

駐車場：有り

雪道の中にぽつんと立つハーブという看板…。

福島県南会津町の大自然の中に美味しいハーブティーのお店があります。

そのお店の名前は「花木香」

たどり着くまでがちょっと大変…

ただ、静かにたたずむそのお店でハーブティーを飲むと、自然に囲まれて優しい気持ちになります。

お店の中はドライフラワーで飾られてとってもかわいいです。

ハーブティーの種類はたくさん…

何を頼めばいいか分からないときは、お店の方がその日の体調をきいて、オリジナルで作ってくれたりしてくれます。

一緒に出してくれるマシュマロは甘くて美味しいです。

雪の中で飲む温かいハーブティーもいいですが、紅葉の紅葉を眺めながら飲むハーブティーもまたおすすめです。

花木香

場所：南会津郡南会津町滝原松ノ入口１３６６

会津若松市の富士通り沿いにある「万世楼飯店」のソースカツ丼です。

典型的な会津のノスタルジックな甘いソースの味がおいしいです。

そして、やはりソースカツ丼にはキャベツですね。

万世楼の魅力は一緒に出てくるたくさんの小皿。

お料理はご主人が作られているんでしょうけど、なんとなく母ちゃんの味な気がします。

万世楼飯店

場　所：会津若松市滝沢町１－１５

駐車場：有り

福島市松川町の「おむれった」でオムライスを食べてきました。

エビマヨソースのオムライス

写真だけだと分かりづらいかもしれませんが、結構大きくてボリュームがあります。

トマトソースのオムライス

セットで頼むとご飯少なめのオムライスになりますが、それでも大きいと感じました。

ちなみにエビマヨソースのオムライスは中がガーリックライス、トマトソースのオムライスは中がケチャップライスになっていました。

オムライスと言えば卵だと思いますが、その卵がもの凄くふわふわで凄く美味しかったです。

ご飯もしっかりとした味付けでした。

メニューはオムライスが中心で色んな味のオムライスがあります。

店内は、テーブル席とカウンター、奥には座敷もありました。かなり落ち着いた感じのお店でした。

おむれった

場所：福島市松川町中原41-2

営業時間： 11:00～21:00

定休日：水曜日

駐車場：あり

東京豚骨醤油ラーメンのばんから福島店へ行ってきました。

背脂がたっぷりのばんからラーメンは濃厚な醤油味です。

こってりと言われればこってりかもしれないです。

チャーシューもとろけるようなお肉でかなり美味しかったです。

これにお好みでニンニクをつぶして入れると、また美味しくなりました。

ばんからラーメンには辛ネギばんからなどいくつかの種類があり、

豚骨醤油以外にも魚介系の支那そばもありました。

餃子も頼んでみましたが、この餃子が肉汁たっぷりでかなり絶品です。

食べ始めてからあまりに美味しかったんで、慌てて写メしました

お店は、４テーブルぐらいしかなく、小さいお店です。

屋台っぽい感じ…。

ばんから福島店

場所：福島県福島市陣場町８−１１

営業時間：ランチ営業と夜営業

福島市のアンナガーデン内で売られているジェラートです。

胡麻味と塩ミルクのダブルです。

胡麻塩ミルク…と言えば、なんかあまり美味しくなさそうな響きになってしまいますが、

ジェラートとしては、かなりいけます。

先日は、ちょっと特別なことがあったので、福島市野田にあります、そば懐石「すあん」にてちょっと贅沢な食事をしてきました。

お店は普通の住宅街にあり、外見も普通の住宅です。

ご主人が自宅を建て増してお店にしたらしく完全予約制です。

お食事も、美しく盛られたお料理が作りたてで一品一品運ばれてくるコース料理でした。

子持有頭海老、焼つぶ貝、いちぢく甲州煮、栗渋皮煮、鮭小川巻

かぼちゃの摺り流しスープ

ずわい蟹、貝柱雲丹のせ

冬大根、里芋、しめじ、オクラ、海老、柚子の焚き合わせ

（きのこの形に切られた山芋が面白い）

手打ち蕎麦

運ばれてきたお料理の品数が結構あったため、写真は一部抜粋です。

スローフードという表現が適切かどうかわかりませんが、どれもこれも、時間をかけて丁寧に作られたこだわりの料理でした。

コシがあり、そば粉の香りを最大に引き出したお蕎麦をはじめ、どれもこれも美味しい物ばかり。

そして、何と言ってもお店の雰囲気がとても落ち着く感じでした。

最後には本格的なお茶まで出てきてびっくり。

お料理を味と見た目と雰囲気で楽しめる、とても素敵なお店でした。

そば懐石「すあん」

場所：福島市野田町字中ノ町４０

営業時間：１１：３０～２１：００頃（完全予約制）

定休日：水曜日（祝日を除く）

駐車場：あり（５台）

福島市名物の餃子「照井」（南矢野目店）の円盤餃子を食べてきました。

飯坂の本店には一度行ったことがありましたが、南矢野目店は初めてです。

飯坂には確か店の前に足湯があったり、さすが温泉街というようないい雰囲気でしたが、南矢野目にはさすがに足湯はありませんね。

これで２人前です。 

円盤型に盛られた餃子は、パリパリの皮とニンニクのきいた中のお肉がとても美味しいです。

これでビールを飲んだら、きっと最高ですね。

餃子　照井（南矢野目店）

場所：福島市南矢野目西荒田22-18

営業時間：11：30～14:30 　16:30～20:00

定休日：水曜日

駐車場：あり（２０台くらい）

福島市岡部にあります「醤油亭」へ行ってきました。

知り合いに醤油ラーメンが旨いと薦められ初来店です。

店内はそんなに広くないですが、カウンター席とテーブル席が３卓ほど。

この他にも奥にまた部屋があるようです。

メニューは店名のとおり醤油ラーメンがメインと思いきや、味噌ラーメンの種類も結構ありました。

しかしながら、せっかく来たからには、やはり醤油ラーメンを頼むべきかと…。

ラーメンの雰囲気は昔ながらの中華そばといった感じです。

ルーツは米沢ラーメンらしいですが、米沢ラーメンの定義がよく分からないので、自分の中ではスープは会津ラーメン近いなあと思いました。

スープはコクがあって美味しいです。

たまたまかもしれませんが、頼んでからラーメンが出てくるまで凄い早かった…

麺は平たい細麺です。

こちらは太麺主流の会津ラーメンとは違い、佐野ラーメンっぽいです。

そして、メンマも細い…

これだけ細いと、美味しい醤油のスープによく絡んでいいですね。

今度機会があれば、ぜひ味噌ラーメンにも挑戦したいです。

ラーメン工房「醤油亭」

場所：福島市岡部字大旦96-2

営業時間：11:00～14:00

定休日：月曜日

駐車場：１０台くらい